Louis Gal se forme au sein de la Maîtrise de Radio France où il reçoit un enseignement complet en chant, piano et formation musicale, ainsi que ses premiers cours de direction de chœur auprès de Toni Ramon et Sofi Jeannin. Après des études scientifiques à l’École normale supérieure de Lyon, il intègre la classe de direction de chœur de Lionel Sow au Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Lyon. Il effectue un semestre d’étude en Norvège avec Grete Pedersen et participe à plusieurs productions du Chœur des solistes norvégiens. Il rejoint ensuite le programme norvégien Dirigentløftet qui permet à de jeunes chefs de se perfectionner au contact d’ensembles professionnels et de chefs renommés, ce qui lui permet de bénéficier des conseils de Daniel Reuss, Martina Batič et Kaspars Putniņš.
Depuis plusieurs années, Louis Gal est chef de chœur au sein de la Maîtrise de Radio France auprès de Sofi Jeannin et Marie-Noëlle Maerten. Il intervient régulièrement auprès du Chœur de l’Opéra de Lille et de l’Ensemble Aedes, et plus ponctuellement auprès des Cris de Paris, du Chœur de l’Opéra d’Avignon ou encore du Chœur de Radio France.
En 2021, il prend la direction du chœur de chambre parisien OTrente. Durant l’année 2023, il se rend à deux reprises au Cameroun pour travailler avec le Chœur national des jeunes du Cameroun. La saison dernière, il dirige la Maîtrise de l’Opéra de Lyon lors de la création de l’opéra L’Avenir nous le dira de Diana Soh pour chœur d’enfants et orchestre mécanique. Il intervient également pour l’orchestre lyrique de jeunes de l’Opéra de Paris au sein du projet ADO – Apprentissage de l’Opéra. Cette saison, il collabore pour la première fois avec le chœur accentus pour la production Robinson Crusoe de Jacques Offenbach au Théâtre des Champs-Élysées et a dirigé la Maîtrise de Radio France lors de la création de la pièce Willy-Willy de Georges Aperghis pour 32 voix féminines durant le concert d’ouverture du festival Présences de la Maison de la Radio.